中午张宇掌勺,有嫂子梦伊的帮忙,做了满满两大桌饭菜。
可把大家给吃美了。
张宇和大哥陪着老爷子,还有两位爸爸喝了两杯。
吃完饭,张宇在内的这些老爷们,躺床上眯了一觉。
张妈和老王领着嫂子梦伊,把晚上需要的食材收拾了一下。
张宇醒来,开始忙活着收拾牛羊肉。
早在两个星期前,张宇自己用车间的废料,焊了一个烧烤架子。
又淘来一个大瓮,张宇在里面做了一些改造。
羊肉用烧烤架子,牛肉用大瓮。
张宇先把牛羊肉,用葱姜蒜腌制了一会。
顺便把大哥叫来,教大哥烤肉串的技法,什么时候涂抹酱料,拷到什么成色可以吃。
大哥在家也是个做饭能手,张宇来回教了两边,大哥立马就能熟练的上手。
大哥在这烤肉串,张宇就开始把牛肉用铁丝串起来,挂在瓮里。
用焊好的铁架子固定住,紧接着瓮底点火,用盖子把瓮口盖住。
忙活完这一套,天色逐渐昏暗下来。
大家把战场转移到厨房内。
院里只留下大哥,还有那个大瓮。
好在大哥烤串的地方,离大瓮挺近,感受着大瓮传来的温度,驱散了身上的寒意。
张宇这边也开始加紧忙活年夜饭。
今晚是鲁菜的专场,今天忙活这么久,就为了这一顿。
关键是鲁菜中的一些菜,操作起来还是挺麻烦的。
没有充足的时间准备,还真不一定能成。
这京津俩城市,受鲁菜的影响,对鲁菜称得上是情有独钟。
毕竟当年闻名京城的八大楼,主打的就是鲁菜。
所以说京城自古以来,就是鲁菜的主场之一。
也亏了王建国在天J,帮张宇弄来了不少海鲜。
今晚上可以说的,天上飞的,地上跑的,水里游的,齐刷刷的摆在桌子上。
这是张宇来到这个时代以来,吃的最丰盛的一顿。
当然,也是付出了诸多的精力,才有这么一大桌。
今晚所有人都把肚子吃撑了。
尤其是孩子们,要不是大人们拦着,还能在吃几口。
孩子们也是第一次吃这么丰盛的年夜饭,再加上小孩子的自制力差,一个个恨不得把桌上的饭菜全吃完。
老爷们也都喝的差不多了,张宇扶着老爷子早早地回屋睡下了。
张宇帮老爷子盖好被子,把炉子烧的旺旺的,省的冻着老爷子。
看着老爷子睡熟了,张宇这才出了屋带上房门,回了北屋。
看着孩子们一个个的大着肚子,张宇寻思,这样睡觉可不行,后半夜容易返酸水。
正巧张宇前两天准备年货的时候买了不少鞭炮。
像小鞭儿、呲花、窜天猴、麻雷子....等等。
张宇从偏房取出鞭炮。
“孩子们都出来了,看看给你们准备了什么。”
孩子们一听,立马小跑出来。
看着张宇手里拎着各种各样的鞭炮。
“是鞭炮,是鞭炮的”
“虎子哥,是鞭炮呢。”
“来来来,孩子们,你们平均分一下。”
“咱们开启今晚上的烟花盛宴吧。”
“好哎!好哎!”
孩子们快步围到张宇身边,张宇把鞭炮分发给孩子们。
又回屋里点了几根香递给孩子们。
孩子们立即来齐了他们的烟花盛宴。
张宇也带着甜甜二牛,不停的帮他们点信子。
俩孩子还小,让他俩自己放,张宇不放心。
看着孩子们玩了一会儿,看着他们的肚子消化的差不多了。
张宇用从偏房,取出个油纸袋。
张宇不止买了鞭炮,还买了不少零食,有果丹皮、山楂片,奶糖。